Quel Dessert pour le Soir ? 15 Recettes Légères pour Clôturer le Repas
Vous cherchez une idée de dessert pour le soir ? Vous êtes à la recherche d’un dessert léger et facile à préparer ? Voici 15 recettes express et diététiques pour clôturer votre repas du soir. Que ce soit une mousse allégée, un gâteau au yaourt ou une panna cotta légère, ces desserts minutieusement sélectionnés sont parfaits pour accompagner votre repas et vous aider à garder la ligne.
Trouver le Juste Milieu entre Repas Copieux et Dessert Léger
Après un repas copieux, il est parfois difficile de trouver le juste milieu entre le besoin de se régaler et celui de garder la ligne et de prendre soin de sa santé. Heureusement, de nombreuses recettes diététiques et légères ont été développées avec l’objectif de satisfaire les gourmands et les amateurs de desserts sans pour autant empiéter sur leurs objectifs nutritionnels.
Des Desserts Express et Diététiques
Vous trouverez ci-dessous une liste variée de desserts express et diététiques qui sauront ravir les gourmands et faire le bonheur des plus exigeants. Ne vous en faites pas si vous n’avez pas un grand choix d’ingrédients, vous trouverez surement le dessert adéquat parmi les 15 recettes présentées ci-dessous.
1/15 Panna Cotta Légère aux Fraises pour Repas du Soir
Si vous cherchez un dessert allégé pour le repas du soir, la panna cotta légère aux fraises est une excellente option. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 250 ml de lait écrémé
- 1 sachet de gélatine
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de fraises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Commencez par mélanger le lait et le sachet de gélatine. Ajoutez le sucre et portez à ébullition. Retirez ensuite du feu et laissez refroidir. Pendant ce temps, lavez et coupez vos fraises en petits morceaux. Une fois la panna cotta refroidie, incorporez les morceaux de fraises et mélangez. Versez le mélange dans des pots à dessert et laissez prendre au réfrigérateur pendant 4h.
2/15 Sorbet au Citron Minceur sans Sorbetière
Le sorbet au citron est un dessert diététique et rafraîchissant qui nécessite peu d’ingrédients et qui se réalise en quelques minutes. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 2 citrons
- 50 g de sucre en poudre
- 200 ml d’eau
Commencez par presser les citrons et récupérez le jus. Dans une casserole, mélangez le jus de citron, le sucre et l’eau. Portez à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes. Une fois prêt, laissez refroidir et versez le mélange dans un bac à glace. Placez le bac au congélateur pendant 2 heures et servez bien frais.
3/15 Compote de Rhubarbe Diététique pour le Repas du Soir
Une compote de rhubarbe diététique est un dessert léger et savoureux qui se réalise en quelques minutes. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500 g de rhubarbe
- 50 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Lavez et coupez la rhubarbe en petits morceaux. Dans une casserole, faites chauffer la rhubarbe, le sucre et le jus de citron. Laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Une fois prête, retirez du feu et servez bien chaude ou bien froide.
4/15 Gâteau au Yaourt Léger Nappé de Chocolat Noir pour le Repas du Soir
Le gâteau au yaourt est une recette classique qui fait toujours le bonheur des gourmands. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre d’huile
- 2 pots de farine
- 50 g de chocolat noir
Mélangez le yaourt, les oeufs, le sucre vanillé, la levure chimique, le lait et l’huile. Incorporez ensuite les pots de farine et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez le mélange dans un moule à gâteau et laissez cuire 25 minutes à 180°C. Une fois prêt, faites fondre le chocolat noir au bain-marie et nappez le gâteau avec le chocolat fondu. Laissez refroidir avant de servir.
5/15 Mousse Allégée aux Bananes pour Dessert Léger du Soir
Vous cherchez un dessert léger et rapide à préparer ? La mousse allégée aux bananes est parfaite pour accompagner votre repas du soir. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 4 bananes
- 4 fromages blancs 0%
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
Commencez par écraser les bananes à l’aide d’une fourchette. Incorporez ensuite les fromages blancs, le sachet de sucre vanillé et les pépites de chocolat. Mélangez et versez le mélange dans des pots à dessert. Laissez reposer pendant 2 heures au réfrigérateur et servez bien frais.
Les Prochaines Étapes
Vous trouverez ci-dessous un tableau récapitulatif des 15 recettes légères et diététiques présentées dans cet article. N’hésitez pas à les essayer et à les partager avec vos proches.
Recette | Temps de Préparation | Difficulté |
---|---|---|
Panna Cotta Légère aux Fraises | 4h | Facile |
Sorbet au Citron Minceur | 2h | Facile |
Compote de Rhubarbe Diététique | 10min | Facile |
Gâteau au Yaourt Léger Nappé de Chocolat Noir | 25min | Moyen |
Mousse Allégée aux Bananes | 2h | Facile |
… | … | … |
Salade de Fruits Hivernale | 5min | Facile |
Gâteau Moelleux au Citron et aux Pommes | 30min | Moyen |
Gâteau Express au Chocolat | 20min | Facile |
Mousse au Chocolat Allégée | 1h | Moyen |
Panna Cotta Légère aux Fruits Rouges | 4h | Facile |
Gâteau au Fromage Blanc | 30min | Moyen |
Coulis de Fruits Rouges Express | 5min | Facile |
Salade de Fruits pour Clôturer le Repas | 5min | Facile |
Gâteau Moelleux au Chocolat | 30min | Moyen |
Vous avez maintenant en main une liste variée de desserts express et diététiques pour accompagner votre repas du soir. Que ce soit pour un repas léger ou pour une fête entre amis, vous trouverez surement la recette qui saura ravir vos proches. N’hésitez pas à partager vos créations et vos avis sur les recettes présentées dans cet article, nous serons heureux de vous lire.
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Hello! Moi c’est Cécile, passionnée de food et de tout ce qui y a attrait, et pâtissière diplômée! Mes moments préférés : le matin pour le petit déjeuner, et 16h pour le goûter 😉