Quels sont les desserts préférés des Français?
La gastronomie française est réputée pour sa variété et sa qualité à travers le monde. Qu’il s’agisse de plats salés ou sucrés, les Français ont leurs préférences. Si l’on s’intéresse plus particulièrement aux desserts, quelles sont les pâtisseries et glaces qui sont les plus appréciées par les Français ? Harris Interactive et TNS Sofres Magazine Gourmand s’est penché sur la question et nous livre les 10 desserts préférés des français.
Le Top 10 des desserts préférés des Français
Les desserts préférés des Français sont très variés et prennent des formes, tailles, couleurs et saveurs différentes. Nous allons voir le Top 10 des desserts préférés des Français et quelques informations à leur sujet.
Le dessert préféré d’Archimède : l’île flottante
L’île flottante est un dessert à base de blancs d’oeufs, de sucre et de vanille. On y ajoute parfois des liqueurs ou des fruits. Ce dessert atypique est une des préférences des Français. Il est très apprécié pour son goût doux et sa texture unique.
La tarte aux pommes
Une des pâtisseries les plus classiques, notamment chez les seniors, est la tarte aux pommes. Qu’il s’agisse d’une tarte tatin, d’une tarte Normande ou encore d’une tarte aux pommes, c’est un dessert qui manque un peu d’audace mais qui a le mérite de fédérer tout le monde.
Le tiramisu
Le tiramisu est un dessert italien à base de café, de mascarpone et de biscuits à la cuillère. Il est très apprécié pour sa texture aérienne et sa saveur riche et douce. Il est aussi très facile à réaliser et à personnaliser.
La crème brûlée
La crème brûlée est un dessert à base de lait, de sucre et d’œuf. Elle est recouverte d’une couche de sucre caramélisé. Ce dessert est très apprécié pour sa texture crémeuse et son goût sucré. Il est aussi très facile à préparer.
Les profiteroles
Les profiteroles sont des petits choux fourrés à la crème pâtissière et recouverts de chocolat. Ils sont très populaires en France et sont souvent servis en dessert ou en accompagnement d’un café. Ils sont très appréciés pour leur texture croustillante et leur goût sucré.
La tarte aux fraises
La tarte aux fraises est un dessert très apprécié en France. Elle est faite à base de pâte brisée, de fraises et de crème pâtissière. Elle est très facile à réaliser et très appréciée pour sa saveur sucrée et acidulée.
Le fraisier
Le fraisier est un dessert à base de génoise, de crème pâtissière et de fraises. Il est très populaire en France et très apprécié pour son goût sucré et acidulé. Il est aussi très facile à réaliser et à personnaliser.
Le chocolat fondant
Le chocolat fondant est un dessert très apprécié en France. Il est composé de chocolat noir, de sucre et d’un peu de beurre. Il est très apprécié pour sa texture fondante et sa saveur riche et chocolatée.
La mousse au chocolat
La mousse au chocolat est un dessert très populaire en France. Elle est faite à base de chocolat, de sucre et de œufs. Elle est très appréciée pour sa texture légère et sa saveur riche et chocolatée.
La crêpe
Les crêpes sont des pâtisseries très populaires en France. Elles sont faites à base de farine, de lait et d’œufs. Elles peuvent être servies en dessert ou en accompagnement d’un café et sont très appréciées pour leur texture légère et leur goût sucré.
Tableau récapitulatif des 10 desserts préférés des Français
| Dessert | Ingrédients |
|---|---|
| L’île flottante | Blancs d’oeufs, sucre, vanille |
| Tarte aux pommes | Pâte brisée, pommes, sucre |
| Tiramisu | Café, mascarpone, biscuits à la cuillère |
| Crème brûlée | Lait, sucre, œufs |
| Profiteroles | Choux, crème pâtissière, chocolat |
| Tarte aux fraises | Pâte brisée, fraises, crème pâtissière |
| Fraisier | Génoise, crème pâtissière, fraises |
| Chocolat fondant | Chocolat noir, sucre, beurre |
| Mousse au chocolat | Chocolat, sucre, œufs |
| Crêpes | Farine, lait, œufs |
Les Français sont très attachés à la gastronomie et en particulier aux desserts. Les préférences des Français sont très variées et allient tradition et modernité. Les glaces et les pâtisseries les plus classiques sont appréciées tout autant que les desserts un peu plus atypiques. Il est possible de trouver de nombreuses recettes pour réaliser ces desserts et de les personnaliser en fonction des goûts de chacun.
Les prochaines étapes
Pour découvrir les desserts préférés des Français, vous pouvez consulter les études réalisées par Harris Interactive et TNS Sofres Magazine Gourmand. Vous pouvez également vous rendre dans les restaurants et pâtisseries de France pour découvrir et goûter ces desserts. Enfin, il est possible de réaliser ses propres desserts à partir de recettes et de les personnaliser en fonction de ses goûts et de ses envies.
Hello! Moi c’est Cécile, passionnée de food et de tout ce qui y a attrait, et pâtissière diplômée! Mes moments préférés : le matin pour le petit déjeuner, et 16h pour le goûter 😉